Slider Widget

Responsive Ad

Cara Menulis Resep Asli Menurut Seorang Ahli

sukamakanmakan - Di dunia sekarang ini, memasak, buku masak, dan blog makanan bisa berarti bisnis besar. Dan Anda tidak perlu gelar kuliner mahal untuk melakukannya! (Padahal, ahli Test Kitchen kami akan setuju bahwa itu membantu.) Faktanya, banyak chef selebriti tidak memulai karir mereka di sekolah kuliner; mereka mulai di dapur rumah mereka. Ambil contoh Rachael Ray atau Ree Drummond dari The Pioneer Woman. Tapi bagaimana Anda memulai kerajaan memasak Anda? Tempat terbaik untuk memulai adalah dengan mempelajari cara membuat resep unik milik Anda sendiri.

Mulai
Meskipun Anda mungkin pernah mendengar, "Tidak ada yang memiliki resep; mereka dimaksudkan untuk diturunkan dan diedarkan, "itu tidak sepenuhnya benar. Anda tidak dapat mengklaim resep-resep di bagian belakang kotak (atau di buku resep) sebagai desain Anda sendiri. Orang-orang akan sangat kecewa jika Anda menghargai pekerjaan mereka. Dan Anda pasti tidak ingin membuat Mamaw Emily kesal, bukan?

Tentu saja, alternatif untuk meniru resep orang lain adalah menghabiskan waktu berjam-jam di dapur untuk mencampur dan mencocokkan bahan sampai Anda mendapatkan sesuatu yang Anda inginkan. Ini jelas merupakan pilihan yang menyenangkan — tetapi jika Anda memiliki sedikit pengalaman atau anggaran dalam bermain di situs judi bola resmi http://35.198.221.248 atau lainnya. Anda mungkin mendapati diri Anda memiliki lebih banyak #recipefails daripada yang Anda inginkan. Untungnya, ada jalan pintas yang saya rekomendasikan untuk semua kontributor resep kami.

Cara Mudah Menulis Resep Asli
Menurut Kantor Hak Cipta AS, "deskripsi, penjelasan, atau ilustrasi" yang menyertai resep dilindungi oleh hukum. Ini berarti Anda tidak bisa begitu saja menyalin dan menempelkan petunjuk resep dan menggunakannya sebagai milik Anda. Namun, Anda bisa menggunakan resep yang sudah ada sebagai inspirasi. Anda hanya perlu membuat beberapa perubahan sesuai imajinasi Anda. Suka resep yang cukup untuk mengembangkannya? Saya sarankan melihat mengutak-atik salah satu area ini sebelum Anda dapat menyebutnya milik Anda.

Kiat pro: Selalu pastikan Anda menulis petunjuk resep dengan kata-kata Anda sendiri bersama dengan perubahan Anda yang lain.

Ubah Daftar Bahan

Secara hukum, daftar bahan saja tidak dapat dilindungi hak cipta. Misalnya, daftar bahan di belakang Haagen Dazs Vanilla Ice Cream adalah permainan gratis untuk Anda coba. (Ssst! Tahukah Anda bahwa ini hanya membutuhkan lima bahan?) Mulailah dengan mengubah satu bahan. Ujilah, lalu lihat apakah Anda dapat mengubah yang lain. Cara yang mudah untuk memulai adalah dengan melihat protein atau sayuran utama di dalam hidangan. Bisakah daging giling ditukar dengan kalkun giling? Bisakah Anda menggunakan kangkung sebagai pengganti bayam? Pada catatan yang sama, menambahkan atau menghilangkan bahan dengan cara yang dramatis akan membantu membuat resep Anda sendiri.

Kiat pro: Ketika berbicara tentang bumbu dan bumbu, cukup menambah atau mengurangi jumlah yang Anda gunakan tidak membuat resep menjadi orisinal. Tapi memperdagangkan gula kayu manis untuk Old Bay pasti akan menjadi hal yang unik.

Ubah Metode Memasak

Bisakah Anda mengubah resep yang dipanggang dengan oven menjadi hidangan slow cooker? (Tips di sini!) Atau bagaimana kalau memberi pizza besi tuang itu beberapa tanda arang di panggangan? Pertimbangkan metode memasak baru untuk membuat resep asli. Ini sangat praktis saat membuat makeover hidangan yang sehat. Pikirkan: panggang bukannya digoreng! Berikut ini beberapa metode memasak yang lebih umum untuk Anda pertimbangkan:

Pembakaran
Perburuan
Mendidih
Sauteeing
Memanggang
Menggoreng
Menggoreng
Ikuti tip-tip ini dan Anda pasti akan membuat resep milik Anda sendiri. Masih khawatir? Jika Anda ragu apakah perubahan Anda benar-benar menciptakan resep baru, tambahkan pesan "terinspirasi oleh" dan tunjukkan kecintaan pada sumber aslinya.

Setelah Anda membuat karya Anda, pastikan untuk membagikannya dengan Taste of Home. Pikirkan resep Anda adalah yang terbaik? Bersainglah dalam salah satu kontes resep kami dan Anda bisa memenangkan hadiah uang tunai yang besar.

Post a Comment

0 Comments